इलायची के गुण
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| Benefits and properties of Cardamom Eating Tips |
नमस्कार दोस्तों मैं फिर से लेकर आ गया हूं एक नई टाइटल और विचारों के साथ और वह है इलायची के गुण और उसके फायदे ,इलायची एक मसाला है जो हर भारतीय की रसोई में पाया जाता है। इसका इस्तेमाल न केवल खाने मैं बल्कि स्वाद बढ़ाने और खुशबू लाने के लिए किया जाता है। यह देखने में भले ही छोटी हो पर स्वस्थ के लिए बहुत फायदेमंद होती है चलिए देखते हैं और इसके फायदे।
1. खाने में प्रयोग - इलायची का प्रयोग मसालों में किया जाता है इसलिए हम व्यंजनों को थोड़ा स्वादिष्ट और सुगंधित बनाने के लिए इलायची का प्रयोग हम करते हैं।
2. मुंह में छाले- इलायची को अगर हम चूर्ण बनाकर शहद मैं मिलाकर चाटे तो छाले ठीक होंगे।
3. पेशाब में जलन - इलायची और आंवला का चूर्ण बराबर मात्रा में लेकर बनाएं और सुबह शाम सेवन करें पेशाब की जलन दूर होगी।
4. मुख की दुर्गंध - मुख की दुर्गंध को दूर करने के लिए इलाज बहुत ही उत्तम है इलायची एक एंटीबैक्टीरियल है।
5. पाचन शक्ति के लिए - भोजन करने के उपरांत इलायची खाने से पाचन शक्ति बढ़ती है।
6. खांसी - छोटी इलायची को तवे पर भून कर चूर्ण बना ले और शहद के साथ मिलाकर सेवन करें खांसी की अच्छी औषधि है।
7. गले की खराश- गले की खराश में हम हरी इलायची को पानी में अदरक तुलसी और लोंग के साथ मिलाकर आप इसका सेवन कर सकते हैं।
8. धातु स्त्राव - पेशाब के साथ धातु जाती है तो 2 ग्राम भुने हुए हैं और 2 ग्राम इलायची का चूर्ण थोड़े से घी के साथ प्रतिदिन प्रयोग करें। धातु जाना बंद होगा।

इलायची के फायदे पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में फायदेमंद होते हैं. इसके सेवन से पेट में गैस की समस्या नहीं होती हैं.
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